Fierbem cartofii în coajă, apoi îi decojim, îi punem în tava de cuptor, îi spargem și îi presărăm cu sare, piper, usturoi, un pic de ulei și cașcaval. Pieptul de pui îl condimentăm cu sare, piper și boia, îl prăjim pe grill (sau în ulei, cum preferați), îl punem apoi în tavă, lângă cartofi, presărăm cașcaval peste. Dăm totul la cuptor la gradație maximă cât să se rumenească cașcavalul.

După ce scoatem din cuptor presărăm pătrunjelul verde. Poftă bună!