Nuci

Name: Nuci
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă mărimea L; 250 g unt cu grăsime 80%; 100 g zahăr pudră; 700 gr făină; 15 g praf de copt; 2 plicuri zahăr vanilat; puțină sare; 250 gr biscuiți; 400 ml lapte căldut; 120 g zahăr pudră; 100 g cacao; 250 g nucă măcinată; 2 fiole esențe rom

Liliana Nistorescu @cook_20193306

Sunt Busteni Prahova dar de 4 ani locuies in Cinisello Balsamo-Milano

Nuci

Liliana Nistorescu @cook_20193306

Sunt Busteni Prahova dar de 4 ani locuies in Cinisello Balsamo-Milano

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

Aluat pentru coji
5 bucouă mărimea L
250 gunt cu grăsime 80%
100 gzahăr pudră
700 grfăină
15 gpraf de copt
2 plicurizahăr vanilat
puținăsare
Crema:
250 grbiscuiți
400 mllapte căldut
120 gzahăr pudră
100 gcacao
250 gnucă măcinată
2 fioleesențe rom

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pentru aluatul de coji se procedează astfel: untul la temperatura camerei se amestecă cu zahărul sarea și ouăle care se pun pe rând. La urmă se pune făina amestecată cu praful de copt. Se frământă bine aluatul până nu mai este lipicios
2

Crema: biscuiții se macină, se amestecă cu nuca măcinată, zahărul, cacaoa, esența de rom și laptele cald.
3

Din aluatul pentru coji se formează bile de 4 g (eu am avut o formă nouă și este mai mare am pus 7 g). Se coc în forma de nuci. Se umplu cu cremă și se pudrează cu zahăr.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Liliana Nistorescu @cook_20193306

în 12 martie 2020 20:51

Sunt Busteni Prahova dar de 4 ani locuies in Cinisello Balsamo-Milano

Mă numesc Liliana am 49 ani.Imi place să gătesc si să ,,prăjituresc".Imi plac foarte mult dulciurile ( să le fac dar să le si mănânc🙈🙈🙈) Mă bucur că sunt alături de voi pt a invăta retete noi.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Nucă

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate