Ciorbă de fasole de post

Name: Ciorbă de fasole de post
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate fasole roșie și albă; 1 buc ceapă; 2 pungi legume congelate (ardei, morcov, păstârnac, cartof); 1 buc cartof mare; după gust sare; după gust piper; după gust tarhon; după necesitate bicarbonat de sodiu; după gust cimbru; după necesitate sos de roșii; câteva foi de dafin

Diana @Diana94

Ciorbă de fasole de post

Diana @Diana94

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

după necesitatefasole roșie și albă
1 bucceapă
2 pungilegume congelate (ardei, morcov, păstârnac, cartof)
1 buccartof mare
după gustsare
după gustpiper
după gusttarhon
după necesitatebicarbonat de sodiu
după gustcimbru
după necesitatesos de roșii
câtevafoi de dafin

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Fasolea se fierbe cu un cartof mare și puțin bicarbonat cam o oră.
2

Legumele și ceapa tăiate mărunt se călesc și se pun condimentele. Când fasolea e aproape gata, se pune apa caldă în oala cu legumele.
3

Fasolea se strecoară și se pune în oala cu legume și se mai fierbe 20 de minute, timp în care se pune și sosul de roșii.