Liliana Nistorescu

@cook_20193306

Sunt Busteni Prahova dar de 4 ani locuies in Cinisello Balsamo-Milano

Mă numesc Liliana am 49 ani.Imi place să gătesc si să ,,prăjituresc".Imi plac foarte mult dulciurile ( să le fac dar să le si mănânc🙈🙈🙈) Mă bucur că sunt alături de voi pt a invăta retete noi.

24 Urmăriți 33 Urmăritori

Editare profil

Nuci

ouă mărimea L • unt cu grăsime 80% • zahăr pudră • făină • praf de copt • zahăr vanilat • sare • biscuiți • lapte căldut • zahăr pudră • cacao • nucă măcinată •
Negresă

zahăr • lapte • cacao • unt • praf de copt • făină • ouă • nuci, nucă cocos
2 ore

15 portții
Pide turcești

apă căldută • drojdie • zahăr • făină • lingurită sare • iaurt cu 3, 8% grăsime • ulei ulei măslime • carne de oaie(eu am folosit de curcan) • roșii tăiate mărunt (se scoat e partea cu semințe) • ardei grași de culoare verde • ulei de măsline • sare •
6 portii
Prăjitură Luna

albușuri • zahăr • rom • făină • praf de copt (5 g) • gălbenușuri • zahăr • budincă vanilie (80g) • lapte • unt la temperatura camerei+ 80 g zahăr pudră • cocos • pișcoturi •
Pâine cu iaurt

făină eu am folosit 600g făină albă și 400g făină integrală • iaurt la temperatura camerei • apă • drojdie uscată sau 40g drojdie proaspătă • ulei • sare • zahăr • gălbenuș amestecat cu 2 linguri de lapte • semințe de susan sau mac
120 minute

2 bucăți
Risotto Arlecchino

orez integral (se poate folosi și alb) • ardei (de preferat roșu, galben, verde) • ceapă mai mică • supă de carne (pui, curcan, vițel, vită) • ulei • sare și piper • parmezan și unt (doar pentru persoanele care nu țin dietă)
60 min

2 porții
Carne de pui cu mazăre

pulpe superioare de pui • ceapă • morcov • apio • mazăre • roșii pasate • sare • piper • mărar • ulei • unt • usturoi •
60 minute

3 porții
Brioșe cu fructe de pădure

făină • nucă măcinată • zahăr • plină amidon de porumb • ouă • ulei • lapte • praf de copt • afine și zmeură • zahăr vanilat
90 minute

11 bucăți
Negresă cu mere rase

mere (în funcție de mărimea lor) • zahăr • ulei • ouă • făină • bicarbonat de sodiu • cacao • esentă rom • nuci tăiate grosier opțional • unt • apă • zahăr •
3 ore

15 bucăți
Ciorbă de pipote

pipote • morcov • ceapă • ardei gras • rădăcină pătrunjel • țelină • roșii tocate • orez • borș • sare • leuștean
5 porții
Batoane

făină • drojdie • sare • apă caldă • zahăr • ulei • apă • făină • mac • sirop (apă și zahăr)
8 bucăți

1
Turte

făină • lapte • ouă • drojdie proaspătă • zahăr • ulei • brânză
1 oră

10 bucăti
Salată orientală de post

cartofi • măsline • ceapă roșie • gogoșar acru • castravete acru • sare • piper • ulei • oțet • mărar verde
1 portie
Franzelă

apă • drojdie • zahăr • unt temperatura camerei • iaurt • sare • făină
Fursecuri MELCIȘORI

untură • gălbenușuri • lapte • drojdie + 1 lg zahăr • făină • albușuri • zahăr pudră • nuci măcinate • cacao • esență de rom • zahăr pudră pentru a trece fursecurile prin el când sunt gata
2 ore