Petre Roman!
Petre Roman a avut nenumărate fane în zilele lui de glorie. Atât de tare l-au îndrăgit încât au inventat un desert care îi poartă numele. Ce să îți spun, chit că dânsul este sau nu pe gustul tău, prăjitura aceasta va deveni cu siguranță una din preferatele tale. Deci să o facem!
Petre Roman!
Petre Roman a avut nenumărate fane în zilele lui de glorie. Atât de tare l-au îndrăgit încât au inventat un desert care îi poartă numele. Ce să îți spun, chit că dânsul este sau nu pe gustul tău, prăjitura aceasta va deveni cu siguranță una din preferatele tale. Deci să o facem!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Blat din 6 ouă. Am bătut întâi albușurile, apoi am adăugat 6 linguri de zahăr, 6 gălbenușurile, 6 linguri făină. Am dat la cuptor la 180 grade C preîncălzit, timp de 30 de min, până s-a copt blatul.
- 2
Crema 1: se bat albușurile cu zahărul pe aburi până se lipește. Se toarnă cald peste blat. Peste spumă se pun alune sau stafide.
- 3
Crema 2: am amestecat cu mixerul gălbenușurile cu zahărul, plus apa, vanilia și cacao. Se fierbe pe foc până se îngroașă. Când s-a răcit se adaugă 250 gr crema de unt.
- 4
Așezarea: blat, crema 1, presari alunele sau stafidele, crema 2, deasupra cocos.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii