Plăcinte maxi pufoase

Name: Plăcinte maxi pufoase
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1/2 buc drojdie; 500 g făină; 1 căniță apă călduță; 1 linguriță rasă zahăr; 1 vârf linguriță sare; după necesitate salam; după necesitate cașcaval; după necesitate ciuperci; 1 căniță bulion; după gust sare; după gust piper

Ana Gagyi @cook_AnaGagyi

Plăcinte maxi pufoase

Ana Gagyi @cook_AnaGagyi

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 porții

Aluat
1/2 bucdrojdie
500 gfăină
1 cănițăapă călduță
1 linguriță rasăzahăr
1 vârf lingurițăsare
Componenta
după necesitatesalam
după necesitatecașcaval
după necesitateciuperci
1 cănițăbulion
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Într-o cană se pune jumătate de drojdie, puțină apă călduță, sare și zahăr. Se amestecă și se lasă puțin la cald
2

Într-un castron se pune făina și se pune drojdia din pahar. Se frământă, se mai adaugă apa călduță la nevoie. Aluatul trebuie să fie moale și să nu se lipească, se acoperă și se lasă la dospit până își dublează volumul.
3

Într-un castron se pune salamul tăiat cubulețe, ciupercile, cașcavalul răzălit, bulionul, sarea și piperul și se amestecă.
4

Când e gata aluatul, se întind pe rând bucățele din aluat și se pune puțină compoziție. (Forma la alegere). Se unge cu un ou și se lasă la cuptor la 180 grade C, 40 minute.
5