Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle spumă, adăugăm zahărul și amestecăm bine. Adăugăm uleiul, laptele, făina, praful de copt, pudra de cacao și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Turnăm aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu ou. Adăugăm zahărul pudră, amidonul și amestecăm bine.
Cu ajutorul unui poș, decorăm blatul. Coacem la temperatura de 175 de grade C, timp de 30 de minute.