Am spălat și îndepartat capetele la fasolea verde. Apoi am pus o cratița cu apa la fiert. Când apa clocotea am pus o linguriță cu sare groasă și am pus fasolea verde la fiert. Cam 10 minute (dar mai precis când furculița intră ușor în fasole). Când s-a fiert scurgem fasolea și lăsăm la răcit.

Între timp pregătim roșioarele. Le spălăm și apoi le tăiem în două, iar apoi feliuțe.

Radem cei doi căței de usturoi pe răzătoare. Iar fasolea răcită o tăiem în bucățele mai mici.

Punem uleiul la încins și când e cald călim usturoiul. Apoi punem roșioarele și le sărăm și piperăm. Le lăsăm să se călească cam 10 minute.