Budincă de cireșe cu smântână și nucă

Name: Budincă de cireșe cu smântână și nucă
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 24 buc cireșe; 40 g nucă măcinată/migdale/caju; 200 g smântână (12% grăsime); 2 buc ouă; 1 lingură zahăr; după necesitate unt pentru uns vasele; 2 buc vase ceramice (am folosit cea mică și mijlocia)

Diana Mihaela Frigea @cookpadDianaAchim

Budincă de cireșe cu smântână și nucă

Diana Mihaela Frigea @cookpadDianaAchim

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 min

2 porții

24 buccireșe
40 gnucă măcinată/migdale/caju
200 gsmântână (12% grăsime)
2 bucouă
1 lingurăzahăr
după necesitateunt pentru uns vasele
2 bucvase ceramice (am folosit cea mică și mijlocia)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 min

1

Se spală cireșele și se scot sâmburii. Se taie pe din două (opțional). Se încinge cuptorul 180 grade C și se ung vasele de ceramică cu unt.
2

Se amestecă ouăle cu smântână cu o furculiță și apoi se adaugă nuca și zahărul.
3

Se toarnă compoziția în vase și se bagă la cuptorul preîncălzit la 180° C până se rumenesc. Aproximativ 35 min.
4

Am pudrat cu puțin zahăr vanilat, nucă de cocos și cireșe pentru decor. Poftă bună!