Pentru blat zdrobim biscuiții și îi amestecăm cu untul topit și scorțișoara. Turnăm acest amestec într-o tavă și presăm ușor, apoi dăm tava la frigider timp de 10 minute. Într-un bol turnăm brânza, zahărul și amestecăm bine, apoi adăugăm restul ingredientelor. După ce am încorporat totul bine turnăm peste blatul de biscuiți și dăm la cuptor 10 min la 210 grade C, apoi reducem temperatura la 110 grade C și lăsăm 30 min. Poftă bună! 👌🏽