Pizza “țăranului”

Name: Pizza “țăranului”
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc conserva porumb fiert; 1 buc conserva fasole roșii; 200 gr cașcaval ras/ mozzarella; 200 gr salam; 1 buc ceapa roșie; opțional slănină; 1 buc conserva ciuperci tăiate; după necesitate măsline negre feliate; opțional bacon; 400 gr făina; 1 plic drojdie uscată/25 gr proaspătă; 45 ml ulei măsline; 15 gr zahăr; 1 praf sare; 250 ml apa călduță; 1 buc conserva roșii zdrobite; 2-3 căței usturoi; după gust busuioc; după gust sare; după gust piper

Oprisi Gina @cook_22909633

Deva

Pizza “țăranului”

Oprisi Gina @cook_22909633

Deva

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 bucconserva porumb fiert
1 bucconserva fasole roșii
200 grcașcaval ras/ mozzarella
200 grsalam
1 bucceapa roșie
opționalslănină
1 bucconserva ciuperci tăiate
după necesitatemăsline negre feliate
opționalbacon
Aluat
400 grfăina
1 plicdrojdie uscată/25 gr proaspătă
45 mlulei măsline
15 grzahăr
1 prafsare
250 mlapa călduță
Sos de roșii
1 bucconserva roșii zdrobite
2-3 cățeiusturoi
după gustbusuioc
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Punem apa călduță în bolul de la mixer, adăugăm drojdie, zahărul, 2 lg din cantitatea de făina. Lăsăm 5 min la odihnit.
2

Adăugăm uleiul și jumătate din cantitatea de făina.
3

Adăugăm sarea și restul de făina, frământăm.
4

Lăsăm la cald 30 min, acoperit.
5

Aluatul este foarte elastic. Îl întindem sub forma dorită. Ne ajutăm de făina dacă este nevoie. Este foarte ușor de intins.
6

Eu am făcut 5 pizza rotunde.
7

Pregătim sosul în timp ce crește aluatul.
8

Punem roșiile în bolul de la blender, adăugăm usturoiul dat pe răzătoare, sare, piper, busuioc. Blenduim totul.
9

Peste fiecare blat de pizza turnăm sos de roșii, și întindem.
10

Punem deasupra cașcaval ras sau mozzarella.
11

Punem salamul, și alte mezeluri opțional.
12

Adăugăm ceapa tăiată feliuțe, și porumbul.
13

Adăugăm ciuperci, măsline.
14

Adăugăm și boabele de fasole.
15

Presărăm cașcaval ras deasupra.
16

Coacem la la 230 grade C pentru 15 min. Verificăm și mai lăsăm 5 min dacă este necesar.
17

Poftă bună!