Punem în bolul mixerului frișca lichidă rece, nutella, esența de vanilie și sarea. Mixăm 1-2 minute până creste ușor volumul și devine cremoasă. Dacă folosiți smântână pentru frișcă nu mixați excesiv pentru ca se va tăia. Turnăm compoziția într-o tava de chec și lăsăm la congelator pentru 4 ore.