Bietole pentru iarnă, la congelator

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Bietole pentru iarnă, la congelator
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spălam bine frunzele de bietole, tăiem tijele, iar frunzele le mărunțim, in funcție de cum le dorim.
- 2
Punem apă din abundență la fiert, când dă în clocot adăugăm bietola (pe rând, nu exagerat de mult o data) și le opărim 2-3 minuțele, apoi le scoatem și le punem în apa rece ca gheața (dacă doriți puneți și cuburi de gheață în ea). Le lăsăm în apa rece câteva minute apoi le stoarcem bine bine. Procedăm așa cu toată bietola.
- 3
Le porționăm in pungute, in funcție de câtă folosim o dată, le etichetam și la congelator.
- 4
La fel procedăm și cu tijele, doar ca le opărim câteva minute in plus.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12953945









Comentarii