Brioșe cu dovlecel și brânză de capră

Name: Brioșe cu dovlecel și brânză de capră
Yield: 2 porții-3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 150 gr făină; 2 buc ouă; 50 ml ulei de măsline; 1 plic praf de copt; 1 buc dovlecel potrivit (aprox 200-250 gr necurățat); 100 gr brânza de capră (sau alta brânza, numai să nu fie zemoasa); după gust sare; după gust piper

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Dacă tot este saptamana dovleceilor, am zis să profit și să fac ceva gustos și sănătos 😋Eu astăzi le-am făcut pentru cina dar sunt perfecte și pentru un mic dejun alături de iaurt, lapte bătut, chefir.

Citește mai mult

Brioșe cu dovlecel și brânză de capră

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45-50 minute

2 porții-3 porții

150 grfăină
2 bucouă
50 mlulei de măsline
1 plicpraf de copt
1 bucdovlecel potrivit (aprox 200-250 gr necurățat)
100 grbrânza de capră (sau alta brânza, numai să nu fie zemoasa)
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45-50 minute

1

Punem într-un bol făina, ouăle, praful de copt, uleiul de măsline și amestecăm bine. Iasă un aluat destul de dur dar după ce adăugăm dovlecelul va avea consistența potrivită.
2

Adăugăm dovlecelul spălat, curățat și dat pe răzătoarea mare și brânza (eu am sfărâmat-o cu furculița)
3

Amestecăm totul bine și condimentăm cu sare și piper, atenție la sare dacă brânza e sărată, se poate gusta din aluat.
4

Turnăm în forme de brioșe, dacă nu folosim hârtie se ung puțin ca să le putem scoate.
5

Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade C, cu ventilație pentru 30 minute. Lăsăm să se răcească și servim.