Gogoși răsucite
Rețeta am primit-o de la sora mea.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se încălzește laptele, se pune zahărul și drojdia, se lasă să se ridice 10 minute, se pune sare, galbenușurile, uleiul, lămâia rasă, zeama, sarea și se frământă până devine un aluat omogen nici prea tare și nici prea moale. Se acoperă cu șervețele de bucătărie și se lasă la crescut până își dublează volumul. Se face un sul și se împarte în 18 bucăți. Se face un sul cu palmele și răsucește în opt bucăți. Se lasă la crescut 30 de minute.
- 2
Se pune uleiul la încins și se pune la prăjit; când este roșu copt se întoarce. Se scoate pe șervețele absorbante și se pudrează cu
zahăr.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13318323




Comentarii