Plăcintă cu mere
Plăcinta cu mere este una dintre prajiturile (plăcinte) delicioase cu care ne rasfață bunica mea când eram mici. Îmi amintesc și acum nerabdarea cu care așteptam să gustăm primul colț al plăcintei, abia scoasă din cuptor.
Plăcintă cu mere
Plăcinta cu mere este una dintre prajiturile (plăcinte) delicioase cu care ne rasfață bunica mea când eram mici. Îmi amintesc și acum nerabdarea cu care așteptam să gustăm primul colț al plăcintei, abia scoasă din cuptor.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm merele de coajă, sâmburi și cotor și le dăm pe răzătoarea mare. Apoi le punem într-o tigaie împreună cu zahărul, le călim 10-15 min, adăugăm scorțișoara și oprim focul.
- 2
Mixăm untul împreună cu zahărul pudra până devine pufos și cremos. Adăugăm ouăle, smântâna, sarea, praful de copt și făina treptat.
- 3
Vom obține un aluat, pe care îl mutam pe blatul de lucru și îl frământăm cu mâna. Îl împărțim în două părți egale și întindem fiecare parte cu sucitorul.
- 4
Tapetăm o tava cu hârtie de copt, punem prima foaie, apoi umplutura de mere, foaia a două și coacem la 180°C, timp de 40 de minute, în cuptorul preîncălzit.
- 5
Lăsăm la răcit în tavă, apoi pudrăm cu zahăr pudră.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii