Piept de pui la grătar în stil grecesc

Name: Piept de pui la grătar în stil grecesc
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc piept de pui mare sau 2 mai mici; 5-6 linguri ulei de măsline; 3 căței usturoi; după gust sare de mare; după gust piper; după gust zeama de la 1 lămâie; după gust condimente proaspete: coriandru, cimbru, se pot pune și altele (rozmarin, origano)

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Piept de pui la grătar în stil grecesc

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 minute

2 porții

1 bucpiept de pui mare sau 2 mai mici
5-6 linguriulei de măsline
3 cățeiusturoi
după gustsare de mare
după gustpiper
după gustzeama de la 1 lămâie
după gustcondimente proaspete: coriandru, cimbru, se pot pune și altele (rozmarin, origano)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 minute

1

Se pregătește sosul pentru marinat din ulei și restul ingredientelor, usturoiul se poate zdrobi.
2

Pieptul de pui se spală, se șterge și se taie felii. Se bate ușor și se pune în sos, se lasă la rece cel puțin 3 ore.
3

Se scoate din frigider cu jumătate de ora înainte de prepare. Încingem tigaia de grătar(vara se poate face afara pe cărbuni),punem fileurile și le lăsam până sunt frumos rumenite.
4

Când este gata mai stropim cu puțin ulei de măsline, mai presărăm puține condimente proaspăt tăiate și servim.