Shaorma cu piept de pui

Name: Shaorma cu piept de pui
Yield: 3 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc lipii; 1 buc roşie; 1 buc castravete murat; după necesitate varză tocată mărunt; după necesitate salată verde tocată mărunt; 120 g smântână; 3-4 căței usturoi; 500 g piept de pui; 1 linguriță boia; 1 linguriță praf de usturoi; 1 linguriță curcuma; după gust sare, piper; 3-4 linguri ulei

Alina Matiut @cook_18927849

Shaorma cu piept de pui

Alina Matiut @cook_18927849

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

35 min

3 buc

3 buclipii
1 bucroşie
1 buccastravete murat
după necesitatevarză tocată mărunt
după necesitatesalată verde tocată mărunt
120 gsmântână
3-4 cățeiusturoi
500 gpiept de pui
1 lingurițăboia
1 lingurițăpraf de usturoi
1 lingurițăcurcuma
după gustsare, piper
3-4 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

35 min

1

Tăiem pieptul de pui cubulețe, condimentăm cu boiaua, praful de usturoi, curcuma, sare, piper și amestecăm cu 3-4 linguri de ulei. Lăsăm pieptul de pui 2-3 ore la macerat.
2

Prăjim pieptul de pui într-o tigaie grill cu 3-4 linguri de ulei.
3

Tăiem mărunt o jumătate de varză medie, câteva frunze de salata verde, o bucată de castravete și o roşie. Într-un castron, mărunțim usturoiul apoi punem smântâna și amestecăm, apoi adăugăm sare și piper după gust.
4

Unge feliile de shaorma cu sosul de usturoi, adaugăm pieptul de pui prăjit, legumele tăiate. Împăturim shaorma cu ajutorul unei folii de aluminiu.