Spaghete carbonara cu smântână lichidă!

Spaghete carbonara cu smântână lichidă!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune apa pentru paste la fiert. Într-o tigaie topim untul la foc mediu. Tăiem baconul în fâșii subțiri, pe care le punem în tigaie și le călim la foc mare, să se rumenească.
- 2
Într-un bol pregătim sosul, amestecând bine gălbenușurile cu smântâna lichidă, cu parmezanul și piper după gust. Când apa începe să fiarbă, adăugăm sarea, iar după 1 minut punem și pastele la fiert.
- 3
După ce baconul s-a rumenit pe jumătate adăugăm usturoiul zdrobit, după care le mai lăsăm câteva minute pe foc. Adăugăm apa de pe paste în sosul carbonara pregătit anterior și amestecăm bine. Pastele se strecoară și le adăugăm în tigaie peste bacon. Dăm focul la minim, după care adăugăm sosul peste spaghete și amestecăm încontinuu timp de 3-4 minute până când sosul devine mai consistent.
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate








Comentarii