Tartă cu fructe

Name: Tartă cu fructe
Yield: 14 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 gr zahăr pudra; 50 gr unt; 600 gr făina; 3 linguri miere; 4 linguri lapte; 2 buc ouă; 1 Linguriță bicarbonat de sodiu; 250 ml mascarpone; 2 linguri zahăr pudră; 250 ml frișcă lichidă; după necesitate fulgi de cocos; 1 lingură nutella

Mariam @cook_28888560

M-am inspirat din rețeta prajiturii acoperiș de casă

Citește mai mult

Tartă cu fructe

Mariam @cook_28888560

M-am inspirat din rețeta prajiturii acoperiș de casă

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 40 min

14 porții

250 grzahăr pudra
50 grunt
600 grfăina
3 lingurimiere
4 lingurilapte
2 bucouă
1 Lingurițăbicarbonat de sodiu
Cremă
250 mlmascarpone
2 lingurizahăr pudră
250 mlfrișcă lichidă
după necesitatefulgi de cocos
1 lingurănutella

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 40 min

1

Pentru aluat tartă: omogenizăm făina zahărul, untul. Adăugăm cele 2 ouă, mierea topită, lapte și bicarbonatul de sodiu. Băgăm compoziția într-o formă de tartă sau tavă pentru aprox 20 minute la 175 grade C sau până când se rumenește frumos. Când formați tarta în tavă să fiți prudente iar stratul să fie subțirel căci va crește dublu, +scobit fundul cu o lingurița.
La alegere se poate unge cu apa și rom.
2

Crema se face simplu: punem frișca într-un bol și amestecăm cu mixerul cam 30 secunde după care adăugăm mascarpone și zahărul pudră. Se poate adăuga și esență de vanilie.
3

Din crema obținută am pus separat puțin pentru ornat deoarece crema este ft bună, omogenă de făcut forme, am adăugat 1 lg nutella iar restul cu fulgii de cocos.
4

Ansamblarea se face după peferință. Am pus un strat de cremă, următorul crema cu cocos iar deasupra forme cu crema și nutella. Fructe multe și proaspete. Poftă Bună.