Brownie cu biscuiți Oreo și fulgi de ciocolată 😋

Foarte bună această prăjitura, este după rețeta Cristinei Gray, dar fără fulgi de sare căci nu am găsit. Am refăcut-o pentru a două oară și cu siguranță își va găsi loc o zi pe saptamană în meniul meu .
Brownie cu biscuiți Oreo și fulgi de ciocolată 😋
Foarte bună această prăjitura, este după rețeta Cristinei Gray, dar fără fulgi de sare căci nu am găsit. Am refăcut-o pentru a două oară și cu siguranță își va găsi loc o zi pe saptamană în meniul meu .
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se topește ciocolata cu untul pe bain-marie (se poate și în cuptor) până se omogenizează și se adaugă și esența de vanilie.
- 2
Se adaugă zahărul și se amestecă până aproape se dizolvă.
- 3
Se adaugă câte un ou și se amestecă după fiecare bine.
- 4
La final adăugăm în ploaie făina amestecată cu praful de copt. Amestecăm până încorporăm bine.
- 5
Ungem cu puțin ulei o tavă cu latura de 20 cm și o tapetăm cu hârtie de copt. Adăugăm jumătate din compoziție, uniformizăm în tava și punem cei 16 biscuiți.
- 6
Adăugăm și cealaltă jumătate de compoziție, întindem și presărăm cu biscuiții tăiați în sferturi și cu fulgii de ciocolată.
- 7
Dăm la cuptorul preîncălzit la 170 grade C pentru 20-25 minute. A nu se lasă mai mult căci se întărește când se răcește. Eu la prima tura, după 25 minute am făcut testul scobitorii și mi-a ieșit umed, am mai lăsat vreo 6-7 minute de teama ca nu e făcută dar când s-a răcit a fost la fel de bună dar ușor mai dură. După aceea mi-a zis Cristina să nu o las mai mult ca se întărește 😂Acum a ieșit perfectă 😊
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate










Comentarii (4)