Mușchiuleț de porc în sos de ciuperci (champinion)

Enaru Alina Ileana @ali26021982
Mușchiuleț de porc în sos de ciuperci (champinion)
Instrucțiuni de gătit
- 1
Începem să condimentăm carnea și o lăsăm cam 15 min așa.
- 2
Apoi într-o tigaie punem untul și îl topim după care adăugăm carnea și o perpelim pe ambele părți.
- 3
Scoatem carnea și adăugăm ceapa, o lăsăm să prindă un pic de culoare apoi adăugăm și ciupercuțele feliuțe bine spălate.
Le lăsăm aproximatit 5 min la foc lent după care scoatem și blenduim împreună cu 1 jumătate pahar de vin alb de gătit tot până obținem un sos alb de ciupercuțe. - 4
- 5
Revenim cu carnea înapoi în tigaie și adăugăm sosul de ciupercuțe peste potrivim cu sare și la foc lent mai lăsăm până mai se evapora vinul și compoziția nu mai este atit de lichidă, rezultat final în poze!
- 6
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15265458


















Comentarii