Ardei kapia cu carne în foietaj

Name: Ardei kapia cu carne în foietaj
Yield: 12 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 750 g carne tocată; 150 g orez fiert; 90 g porumb; 1 legătură pătrunjel; 300 g cheddar; 12 ardei kapia; 3 pachete aluat foietaj; 2 ouă; 2 linguri ulei; după gust sare, piper; 2 buc cepe roșii; 100 g parmezan opțional

Andra @Andra_Elena

Ingredientele găsite în integramă și folosite în rețetă au fost: ouă, orez și ardei

Citește mai mult

Ardei kapia cu carne în foietaj

Andra @Andra_Elena

Ingredientele găsite în integramă și folosite în rețetă au fost: ouă, orez și ardei

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

12 buc

750 gcarne tocată
150 gorez fiert
90 gporumb
1 legăturăpătrunjel
300 gcheddar
12ardei kapia
3 pachetealuat foietaj
2ouă
2 linguriulei
după gustsare, piper
2 buccepe roșii
100 gparmezan opțional

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune uleiul la încins. Se adaugă carnea. Când se călește puțin se adaugă sare, piper, orezul fiert și porumbul. Se mai lasă 1-2 minute și se adaugă ceapa, cheddar-ul tăiat cubri și pătrunjelul. Se lasă 10-15 minute la foc mic.
2

Se pregătesc ardeii. Se spală, se face o crestătură pe jumătate și se scot semințele.
3

Se umple fiecare ardei cu compoziția de carne.
4

Se înfășoară în aluat foietaj fiecare ardei și se pune în tavă. Se unge cu ou bătut și se presară parmezan.
5

Se dă tava la cuptor la 180° pentru aproximativ 20 de minute sau până ce foietajul se rumenește.