Cartofi Hasselback 🇸🇪 🇸🇪 🇸🇪 🇸🇪
Rețeta tradițională suedeză🥔 de cartofi evantai😋 miezul cartofilor este cremos iar crusta ușor crocantă ...de vis!😊
Cartofi Hasselback 🇸🇪 🇸🇪 🇸🇪 🇸🇪
Rețeta tradițională suedeză🥔 de cartofi evantai😋 miezul cartofilor este cremos iar crusta ușor crocantă ...de vis!😊
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Cartofii se spală bine, se taie felii subțiri, fără a tăia partea de jos a cartofilor
- 2
Cartofii crestati se pun intr un vas și se spală cu apă rece să se elimine amidonul, se dau cu sare și se lasă puțin la scurs. Pe o tavă se pune o hârtie de copt apoi se așează cartofii care se ung cu jumătate din untul topit și puțină sare grunjoasă. După preferință, puteți presară ierburi aromatice și piper măcinat
- 3
Tava se da la cuptorul încins la 200 grade C timp de 30 minute, apoi se scot și se ung cu restul de unt, iar deasupra se presară pesmet amestecat cu parmezan ras fin și se mai dau la cuptor alte 30 minute la aceeași temperatura
- 4
Se servesc fierbinți imediat cum se scot din cuptor alături de chifteluțe suedeze cu sos de muștar și smântâna
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii