Cornuri pufoase

Cornuri pufoase
Instrucțiuni de gătit
- 1
Cerne făina, fa o groapă în mijloc pune drojdia bucățele cu 2 linguri de zahăr și cu puțin lapte și amestecă și lasă la dospit 10 min
- 2
Acum pune la foc mic laptele cu zahărul
- 3
Adaugă peste făina coajă de lămâie, zahărul vanilat, smântâna și ouăle și începe să frămânți cu laptele călduț
- 4
Frământă până devine un aluat elastic ușor lipicios mai adaugă făina în funcție de aluat la final adaugă bucățelele de unt la temperatura camerei
- 5
Acoperă și lasă la crescut 1 -1,5h
- 6
Acum împarte aluatul în 3 și formează un disc rotund și taie-l în 8 triunghiuri
- 7
Acum pune gem sau crema de ciocolată și rotește formând cornurile
- 8
Acum lasă la dospit 25 de minute
- 9
După cele 30 de min unge cornurile cu lapte (sau gălbenuș cu lapte) și da la cuptor preîncălzit la 180°C pentru 20-25 de minute
- 10
Odată scoase din cuptor unge cu miere sau presară zahar pudra,sau miere cu cocos
- 11
Super pufoase 😋
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii