Topim mierea și untul la microunde. Cât lichidul este cald adăugăm zahărul și amestecăm până se omogenizează și zahărul este topit complet.

Lăsăm să se răcorească apoi adăugăm ouăle bătute ușor.

Adăugăm făina și condimentele și începem să amestecăm cu o lingura de lemn. Punem condimentele și bicarbonatul și amestecăm până se leagă compoziția. Cantitatea de condimente poate varia în funcție de gusturile fiecăruia. Cacao puteți să nu puneți dacă nu doriți,  mie îmi place ca turta dulce să fie mai închisă la culoare.

Răsturnăm aluatul pe o planseta și frământăm până se omogenizează. Acoperim cu folie alimentară și dăm la frigider.

Puteți lasă doar câteva ore la frigider aluatul și apoi să coaceți turta dulce, dar, cu cât o veți lasă mai mult cu atât va fi mai neteda la suprafața. Perioada optima ar fi de 5 zile, timp în care veți pastra aluatul în frigider, invelit bine în folie ca să nu prindă crusta.

Scoateți aluatul și luați o bucata din el și o framantati în mâna până devine maleabila, ca o plastilina. Intindeti o foaie de aluat puțin grosuță. Nu intindeti prea subțire aluatul fiindcă turta dulce se va intari la copt. Suprafața de lucru nu trebuie unsă cu nimic, datorita grasimii din conținut aluatul nu se va lipi.

Așezați sablonul pe foaia de aluat și cu ajutorul unei role cu care decupăm sărățelele sau pizza decupăm cu grijă pereții și acoperisul casutei.  Foaia de aluat nu trebuie să fie groasă fiindcă va creste prea mult la copt și vom avea o căsuta deformata la final.

Am mai decupat câțiva braduleti și ursuleti pentru decor.

Pentru asamblare am topit ciocolata, și am lipit caduta de turta dulce cu ciocolată topită, am adăugat două pahare de sustinepe până când să întarit, după care am început să lipesc pe acoperis marshmallows, prima dat am trecut lutin în ciocolata după care am lipit pe caduta, am decorat cu creioane de glazura după cum am fost inspirata pe moment.

Cam acesta este rezultatul final😁prima incercare.