Noodles cu somon afumat, dovlecei și morcov

Name: Noodles cu somon afumat, dovlecei și morcov
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 50 g noodles de orez; 50 g somon afumat; 1 buc ceapa; 1 buc dovlecel; 1 buc morcov; 2 linguri susan; 3 linguri sos de soia; 1 lingură ulei de măsline; 1 vârf de linguriță sare, piper și boia de ardei dulce

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețeta simplă din bucătăria tailandeza.

Citește mai mult

Noodles cu somon afumat, dovlecei și morcov

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețeta simplă din bucătăria tailandeza.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 de minute

2 portii

50 gnoodles de orez
50 gsomon afumat
1 bucceapa
1 bucdovlecel
1 bucmorcov
2 lingurisusan
3 lingurisos de soia
1 lingurăulei de măsline
1 vârf de lingurițăsare, piper și boia de ardei dulce

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 de minute

1

Am ras pe răzătoare dovlecelul și morcovul. Apoi am tăiat julien ceapa.
2

Am tăiat fâșiuțe somonul afumat și am pregătit cantitatea de noodles pe o farfurie.
3

Am pus uleiul la încins după care am pus ceapa la călit. Când ceapa prinde culoare punem și susanul. Amestecăm, iar apoi punem somonul tăiat fâșiuțe. Când somonul s-a călit maxim 1 minut punem dovlecelul și morcovul ras. Condimentăm și lăsăm să se călească cam vreo 5 minute. Sosul este gata.
4
5
6

Între timp punem apa la clocotit și apoi punem noodles la fiert 4 minute. Îi scurgem de apa și îi clătim sub jetul de apa.
7

Apoi îi punem peste sos și amestecăm.
8

Punem în farfurii.
9

Poftă Bună !!!