Am pus făina într-un castron împreună cu linguriță de sare și am amestecat. Am făcut o fantana în făina și în mijloc am pus zahărul, și deasupra drojdia. Am turnat apa peste drojdie și am bătut bine cu furculița. Apoi am pus oul. După ce am bătut și oul cu furculița am început să încorporez și din făina.

Am topit untul la microunde și am încălzit puțin laptele. Le-am pus în făina și am început să frământ bine.

După cele 30 de minute am reluat aluatul. Am presurat masa de lucru cu puțină făina și am format un sul. Am impartit sulul în 9 bucăți.

Am făcut biluțe cu bucățile de aluat. Am luat câte o bila și cu podul palmei am intins un șnur. Mai întâi cu degetele și apoi cu sucitorul am intins snurul formand o pamblica.

Am umplut pamblica cu nutella. Am închis mai întâi o jumătate de pamblica și apoi am acoperit cu cealaltă jumătate. Cu degetele am rulat pe masa de lucru pamblica.

Am pregătit tava de la cuptor acoperită cu hârtie de copt și am pus melcusorii în tava. La unii din ei am pus în mijloc o cireasa din sirop. Unele le-am lăsat simple.

După o ora melcusorii crescuti i-am uns cu gălbenuș de ou.