Macrou la tigaie

Rețeta mult căutată de toți turiști ajunși în Eminoniu/Istanbul. Nu cred că poate exista cineva care să-i reziste aromei ce se împrăștie în largul ei pe tot Eminönü 😉😋😋Lângă pâine cu peste se servește și un pahar de murături asortate și în zeama lor. Eu una nu am degustat niciodată așa ,e mult mai plăcută salata din ceapă amestecată cu pătrunjel verde.
Macrou la tigaie
Rețeta mult căutată de toți turiști ajunși în Eminoniu/Istanbul. Nu cred că poate exista cineva care să-i reziste aromei ce se împrăștie în largul ei pe tot Eminönü 😉😋😋Lângă pâine cu peste se servește și un pahar de murături asortate și în zeama lor. Eu una nu am degustat niciodată așa ,e mult mai plăcută salata din ceapă amestecată cu pătrunjel verde.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Peștele l-am tăiat în lung pe jumătate, scos șira de oase, spălat și scurs bine. Condimentat bine, și copt într-o tigaie bine încinsa și unsă doar cu o lingura de ulei. Când am adăugat peștele în tigaie am dat focul la mic și pus capacul. Am copt cam 5 minute pe fiecare parte.
- 2
Ceapa am tăiat o julien și amestecat cu celelalte ingrediente, eu am adăugat de la mine și un pic de morcov răzuit 😉😋Poftă bună. Simplu dar foarte gustos.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate








Comentarii