Într-un castron punem untura, nuca, zahărul, coaja rasă de portocală, zahărul vanilat, ouăle și praful de copt peste care punem sucul de lămâie. Treptat vom adaugă făină. Coca rezultată se pune în castron, se acoperă cu folie alimentară și se dă la rece timp de 12 ore.

A două zi luați din cocă, întindeți o foaie de 5 mm și decupați cu forme diferite. Fiind Crăciunul, eu am folosit forme cu specific de iarnă. Dacă nu aveți forme puteți să tăiați în pătrățele sau cu paharul.

După ce ați decupat,puneți biscuiții într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dați la cuptor care a fost preîncălzit la 180°C și coaceți timp de 20 minute.Scoateți tava din cuptor și lăsați să se răcească 5 minute apoi îi puneți pe o tavă.Dacă vă plac mai dulci puteți să-i pudrați cu zahăr pudră.Eu i-am lăsat așa pentru că erau suficient de dulci.
Merită să-i încercați, sunt delicioși și se topesc în gură!Puteți să-i țineți o săptămână,biscuiții vor rămâne la fel de fragezi.
Spor la treabă!🥰