Tartă cu jeleu de fructe de pădure și cremă de vanilie
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am folosit o tava de 26 cm
Punem toate ingredientele pentru aluat într-un robot de bucătărie și mixăm până obținem un aluat nisipos care tinde să se adune într-o bila. Punem aluatul într-o folie de plastic 30 de minute la frigider. - 2
Scoatem aluatul și îl întindem în tava. Îl dăm la cuptor până se rumenește la 180 grade C.
- 3
Pregătim jeleul:
Amestecăm amidonul cu zahărul într-un vas antiaderent și adăugăm peste fructele congelate și apa. Punem vasul pe foc mediu și amestecăm încă 2-3 minute după ce a dat în clocoat și s-a foat jeleul. Turnăm jeleu fierbinte peste aluatul de tarta și îl lăsăm la temperatura camerei să se stabilizeze. - 4
Pregătim crema de vanilie:
Gălbenușurile se freacă cu amidonul și zahărul într-un vas antiaderent împreună cu puțin lapte. Se adaugă restul din cantitatea de lapte și se pune vasul pe foc mediu. Se amesteca continuu încât să nu se lipească sau să se facă cocoloașe, până când aceasta se va forma într-o budinca. Se ia de pe foc și se adaugă esența de vanilie și untul.
Punem crema fierbinte peste jeleu și o nivelăm.
Lăsăm tarta să se răcească complet la temperatura camerei. - 5
Se va da la frigider pentru cel puțin 2 h.
Nota: se va pune o folie de plastic deasupra cremei pentru a nu se forma crusta.
Poftă bună!🥧
Rețete similare
-
Red velvet cu jeleu din fructe de padure Red velvet cu jeleu din fructe de padure
Pt un buttercream rezistent adaugam in zaharul pudra o lingurita de amidon de porumb!!!
-
Tartă cu cremă de vanilie și fructe Tartă cu cremă de vanilie și fructe
Tarta cu cremă de vanilie și fructe
-
Cheesecake cu jeleu de fructe de pădure la cuptor fară gelatină Cheesecake cu jeleu de fructe de pădure la cuptor fară gelatină
Dacă doriți ceva dulce fără prea multe bătăi de cap acesta cheesecake este ideea perfectă are un gust dulce acrișor
-
-
Mini Cheesecake cu inserție jeleu fructe de pădure și jeleu ananas😋 Mini Cheesecake cu inserție jeleu fructe de pădure și jeleu ananas😋
Ceva dulce, rapid, ușor de făcut și delicios😍
-
Chesscake cu fructe de pădure Chesscake cu fructe de pădure
Un desert ușor de făcut, dar mult de așteptat până la degustat. 🙂 😛 Este răcoros cu gust plăcut de fructe. Sper să va placă.
-
Cupcakes cu cremă din fructe de pădure Cupcakes cu cremă din fructe de pădure
🧁Ador cupcakes-urile sau brioșele, fie de ciocolată sau vanilie, cu cremă de brânză sau cu ganache de ciocolată sau cele vegane😋😋….Indiferent de care sunt, ele sunt moi, pufoase și aromate. Dar aceste cupcakas sunt foarte gustose cu o cremă ușoară și parfumată din fructe de pădure. 😍🤩 Astăzi am făcut două tipuri de cupcakes și cu vanilie și cu cacao, dar ornate cu aceeași cremă, în care am folosit rețeta bază pentru cupcakes. O recomand cu încredere și sper să vă placă.❤️🧁 -
Rulouri cu cremă de vanilie Rulouri cu cremă de vanilie
Chiar dacă necesită ceva timp pentru asamblare, va merita din plin efortul preparării acestei rețete de rulouri din aluat fraged umplute cu crema de vanilie. Sunt foarte apreciate, sunt delicioase, aspectuoase și spornice!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii