Pannacotta
Un dessert classico e sempre buono!
Istruzioni per cucinare
- 1
Ammolate I fogli di colla di pesce in acqua fredda.
- 2
Nel frattempo versate il latte in un pentolino, mettetelo su fuoco medio e portate ad ebollizione.
- 3
Spegnete la fiamma sotto al latte ed aggiungetevi la colla di pesce ben strizzata, la panna, lo zucchero e la vanillina.
- 4
Mescolate bene e poi dividete il composto nelle ciotole da voi scelte.
- 5
Fate freddare e poi trasferite in frigo per tutta la notte in modo che la panna cotta acquisisca la giusta consistenza.
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