Se mărunțesc toate legumele, și se pun să se calească împreună cu bulionul de casă.
Atenție! Varza și cartoful NU se pun la călit!!

Se amestecă constant pentru a evita lipirea de fundul cratiței a legumelor. Când sunt aproape călite toate, se adaugă condimente după gust, varza, cartofii și apa!

Opțional se poate adăuga și afumătură de casă, de porc, ca să îi dea gust mai bun. Eu nu am pus pentru că nu prea mănânc carnea fiartă în ciorbe😊

Se lasă pe foc mediu până dă în 2-3 clocote și se ia de pe foc.
Poftă Bună!!