Prăjitură Boema de post
Am preluat rețeta de pe Rețete 9 ori 16
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele pentru blat
- 2
Într-un castron amestecăm zahărul, apa și uleiul
- 3
Adăugăm făina, praful de copt și esența de rom și amestecăm.
- 4
Adăugăm sarea și cacaua și amestecăm
- 5
Adăugăm gemul de căpșuni și nucă măcinată și amestecăm
- 6
Turnăm compoziția în tavă tapetată cu hârtie de copt și o introducem în cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 40 minute. Tava are dimensiunile de 25/35 cm
- 7
Scoatem tava din cuptor, lăsăm aproximativ 10 minute, apoi răsturnăm blatul și înlăturăm hârtia de copt, apoi punem blatul înapoi în tavă și îl lăsăm să se răcească.
- 8
Între timp ne pregătim ingredientele pentru sirop.
- 9
Punem ingredientele într-o crăticioară, mai puțin esență de rom. Lăsăm să dea câteva clocote apoi oprim focul și după 5 minute punem și esența.
- 10
După ce blatul s-a răcorit îndepărtăm marginile, porționăm și turnăm siropul peste blat. Lăsăm să se răcească complet.
- 11
Ne pregătim ingredientele pentru glazură.
- 12
Amestecăm bine ingredientele și lăsăm deoparte până la folosire. Cu ajutorul unui poș glazură fiecare prăjitură în parte.
- 13
Preparăm și crema. Într-un bol punem ciocolata bucățele peste care turnăm frișca. Introducem în cuptorul cu microunde și lăsăm 45-50 secunde. Dacă este nevoie mai punem 10-25 secunde. Amestecam bine și lăsăm crema să se răcească complet.
- 14
Batem frișca
- 15
Când crema s-a răcit o mixăm și adăugăm și 1/2 jumătate din cantitatea de frișcă. Cremă o punem pe fiecare prăjitură.
- 16
Peste crema punem frișca, apoi pudram cu puțină cacao.
- 17
Servim cu familia și prietenii.
Ai gătit rețeta? Distribuie un Cooksnap!
Spune-i lui Elena Madalina Filipoiu cum ți-a ieșit.
Nimic nu spune „mulțumesc” ca o fotografie!
Cineva ți-a gătit rețeta și a distribuit un Cooksnap!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)