☆イカ好きの☆イカと豆腐の煮物
イカのだしが出て豆腐が美味しいです！
このレシピの生い立ち
イカと豆腐の組み合わせが好きで、よく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
水、☆調味料、適当な大きさに切った豆腐を鍋に入れ、中火で加熱し沸騰したら火を弱め豆腐に味を染み込せる
- 2
5分程煮たらイカを投入する
- 3
煮汁をイカや豆腐に回しかけながらイカにも味を染み込ませる
- 4
イカに火が通ったら火を止める
- 5
そのまま、しばらく放置し
更に味を染ませる - 6
はちみつlove さん、嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪娘さん苦手なお豆腐の完食、良かったです！
コツ・ポイント
強火で加熱しすぎると、豆腐にすが入るのでご注意です。#イカ煮物#豆腐
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