Salata de vinete
Făcută în alt mod
Nu vroiam să îmi fac foarte mult fum în casă așa că am găsit o soluție
Salata de vinete
Făcută în alt mod
Nu vroiam să îmi fac foarte mult fum în casă așa că am găsit o soluție
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am curăță vinetele cojile le-am pus cu parte colorata in jos in oala.
apoi vinetele curatate le-am taiat in 4
le-am așezat si pe ele in oala
am pus oala pe foc pentru 30 minute cu un capac deasupra
- 2
Cat timp asteptam sa se faca vinetele facem maioneza (nu stiu cata maioneza iasa dintr-un ou)
punem oul si mustarul amestecam apoi punem uleiul, amestecam într-o singură direcție ca sa nu se taie maioneza, nu stiu exact cantitatea de ulei folosita eu pun dupa ochii.
(Puteti sa face salata de vinete fara maioneza este la fel de buna) - 3
Dupa cele 30 minute scoatem vinetele din oala le punem la stors
In acest timp noi ne ocupam de ceapa.
curatam ceapa si o dam pe razatoarea mica
(daca vreti puteti folosi si usturoi la fel il curatati si il dati pe razatoare)
Dupa ce am scos vinetele de la stors le tocam pana devin aproape o pasta
Punem maioneza+ceapa+vinetele într-un bol si le amestecăm bine poziționam cu sare si piper si un pic de pătrunjel.
Pofta buna!
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii