faina, Apa, Sare, Delicat (alegeți sare sau delicat), vinete (puteți folosi mai multe sau mai puține, Ulei, oua, Eu am pus și mărar și pătrunjel uscate (plic)
paste pennette, vinete, ton în ulei (160 g), ceapa, usturoi, ulei de măsline, semințe de ardei iute, sare, piper, oregan și boia de ardei dulce, sare groasă
vinete coapte și curățate de coaja, rodie coaptă, ardei iute, usturoi, lingura tahini, Sucul de la o jumătate de lămâie, ulei măsline, Sare, frunze de pătrunjel verde
vinete mari, carne de oaie tocată, ceapă medie razuită, pisați, sare, piper fulgi de ardei iute, chimion, fulgi de ardei iute,chimion, pâine înmuiată în apa, pătrunjel verde tocat mărunt, apă, roșii răzuite, bulion de roșii
vinete, făina, pliculeț praf de copt, sare, usturoi, Pentru prăjit:, ulei, ouă, mix crocant (pesmet mixat cu fulgi de porumb și condimente), Pentru sos:, pline iaurt gras, dupa preferinta menta ucata