Pentru început curățăm dovleacul plăcintar, tăiem și îl punem la cuptor pentru 20-25 de min. Când este gata, îl punem în blender cu 10 ml de apă, să devină un piure, nu foarte gros. Dacă nu este foarte dulce, mai puteți adăuga 30 g de zahăr îl compoziție și o belnduti încă puțin.

Într-un bol mixam - oul, zahărul și praful de sară ( mixam 3-5 min pana compoziție își mărește volumul și zahărul este cât de cât topit. Apoi adăugați untul moale sau ulei vegetal și laptele le amestecăm cu telul. Peste acestea adăugăm piureul de dovleac. Apoi adăugăm făină cu praful de copt și le încorporăm cu ajutorul telului. Puteți gusta să vedeți dacă este suficient de dulce pentru dvs.

Compoziția nu trebuie să fie nici prea lichidă nici prea groasă, un aluat de călătoare (dacă e nevoie mai adăugați făină). Dacă preferați puteți adăugați și bucăți de ciocolată în compoziție, nuci mărunțite sau fulgi de cocos.
Inchingeti cuptorul la 180 g (sus și jos).