Filete de pescado salteado con pimiento, sobre lecho de tomato y lechuga

Name: Filete de pescado salteado con pimiento, sobre lecho de tomato y lechuga
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 filetes de pesado de 1 libra; 1 pimiento grande; 1 cebolla morada mediana; 3 dientes ajo; al gusto Sazonadores en polvo; al gusto Sal y pimienta; 2 cucharadas deAceite de oliva; 3 cucharadas vino seco; Para el lecho de vegetales; 2 tomates maduros; 5 hojas lechuga fresca

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Para una cena rápida y con buena calidad, les recomiendo esta receta. Es un filete que se cocina rápido y la combinación con los vegetales hace que sea muy nutritiva.

Filete de pescado salteado con pimiento, sobre lecho de tomato y lechuga

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Para una cena rápida y con buena calidad, les recomiendo esta receta. Es un filete que se cocina rápido y la combinación con los vegetales hace que sea muy nutritiva.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2filetes de pesado de 1 libra
1pimiento grande
1cebolla morada mediana
3 dientesajo
al gustoSazonadores en polvo
al gustoSal y pimienta
2 cucharadasdeAceite de oliva
3 cucharadasvino seco
Para el lecho de vegetales
2tomates maduros
5 hojaslechuga fresca

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar las especias en juliana. Condimentar los filetes y poner a calentar el sartén con el aceite de oliva
2

Sellar bien los filetes por ambos lados y reservar
3

En el mismo aceite, sofreír las especias y agregar un poquito de vino seco.
4

Montar en un plato la lechuga y el tomato. Agregamos el filete y le ponemos el sofrito encima. Listo, buen provecho