Supă de găluște
Supa aceasta, gustul copilăriei!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Puneam pulpele la fiert într-o oala.
- 2
Apoi în alta oala punem 2l apa la fiert. În acest timp cât fierbe apa, tăiem ceapa, morcovul, țelină și păstarnacul. Eu păstarnacul îl pun interg, apoi după ce se înmoaie, îl pisez cu puțină apa unde a fiert. Fac asta pentru un gust mult mai bun!😋
- 3
În acest timp cât fierb legumele, prepar gălușteleeee😁. Amestec ouăle apoi adaug câte puțin din griș, până obținem o pasta care trebuie să cadă încet din lingura!. După ce au fiert bine legumele, tăiem cărnița, cubulețe și o adăugam în supa, putem să punem și puțin din apa în care au fiert pulpițele peste supa, să îi dea un gust și mai bun!.
- 4
Acum când supa încă fierbe dar la foc foarte, foarte mic, luăm cu o lingura din griș, cam mai puțin de jumătate de lingura mare ca nu vrem să avem galuște cât pumnul! 😂😂 și le punem incetisor în supa și impingem cu o alta lingura. După ce pune toate găluștele, lăsăm 3 min să fiarbă, apoi le întoarcem. Mai fierbem 5 minute și apoi este gata. Poftă bună!❤️😘😘
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii