Oua posate in forma de briose la tigaie
Ouăle poșate (sau posate) la tigaie sunt o variantă rapidă și modernă a clasicului ou poșat în oală cu apă, gătite cu o cantitate minimală de apă și abur direct în tigaie.
#MicDejunCookpad
Oua posate in forma de briose la tigaie
Ouăle poșate (sau posate) la tigaie sunt o variantă rapidă și modernă a clasicului ou poșat în oală cu apă, gătite cu o cantitate minimală de apă și abur direct în tigaie.
#MicDejunCookpad
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Intr o tigaie antiaderenta pune formele de briose dupa ce le-ai uns cu unt sau cu ulei. Adauga 3 linguri de apa in tigaie NU peste oua.
- 2
Sparge cate un ou in forme si condimenteaza cu sare si piper.
- 3
Acopera tigaie cu un capac si lasa la gatiti 3-4 min daca vrei galbenus mai moale si 5-6 min daca il vrei mai tare.
- 4
Scoate formele cu grija si ridica ouale cu o spatula. Acestea merg de minune cu legume proaspete cu avocado si paine prajita.
Sfaturi
Avantaje
Sănătate: Sunt sărace în grăsimi și calorii, deoarece nu au nevoie de prăjire în ulei sau unt. Nutriție: Păstrează foarte bine proteinele și vitaminele din ou.
Ușurință: Metoda de la tigaie cu capac poate fi mai simplă și mai controlată pentru începători decât crearea unui vârtej în oala adâncă .
#avocado #foodlover #micdejun #ouposat #easybrunch
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii