CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋-レシピのメイン写真

今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

スーパーに売ってる大豆のお肉と言う大豆を挽いたのを豚ひき肉と混ぜて使ってみました
鶏ひき肉の隣によく売ってあります〜

スーパーに売ってる大豆のお肉と言う大豆を挽いたのを豚ひき肉と混ぜて使ってみました
鶏ひき肉の隣によく売ってあります〜

もっと読む

今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

スーパーに売ってる大豆のお肉と言う大豆を挽いたのを豚ひき肉と混ぜて使ってみました
鶏ひき肉の隣によく売ってあります〜

スーパーに売ってる大豆のお肉と言う大豆を挽いたのを豚ひき肉と混ぜて使ってみました
鶏ひき肉の隣によく売ってあります〜

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2L鍋で作ってます
  • ◯豚ひき肉 約300g
  • ◯大豆(細かく刻んであるもの) 約180g
  • ◯長ネギ(みじん切り) 1/4本分
  • ◯おろし生姜(チューブOK) 小さじ1
  • ◯片栗粉 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯塩、胡椒 各少々
  • 白菜 1/4個
  • しめじ 1/2株
  • 長ネギ 3/4本
  • 茄子(素揚げにする) 小2本
  • ☆だし汁(水700ml+顆粒だし小さじ2でもOK) 700ml
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆薄口醤油(または濃口醤油) 大さじ1.5〜2
  • 大根おろし(仕上げに) たっぷり
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに切って素揚げしておきます

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方1写真
  2. 2

    ◯を合わせてよく混ぜます

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋に☆を入れてざっくり切った白菜としめじを入れて蓋をして煮込みます

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方3写真
  4. 4

    ある程度煮えたら②を大きめの一口サイズに丸めて鍋に入れネギと揚げたナスも入れて煮込みます(蓋をして極弱火で)

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方4写真
  5. 5

    途中で溢れそうだったので汁を少し取り出しました

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方5写真
  6. 6

    仕上げに大根おろしをかけて少し煮て出来上がりです〜

    • 今日の鍋🍲大豆と豚ひき肉団子のみぞれ鍋作り方6写真

コツ・ポイント

柚子胡椒やポン酢を少しつけて食べると美味しいかも

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ナス系さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/10/27 09:19に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦日々の料理の実録やメモ書き代わりにレシピを載せています!夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじ(飼い猫♂)に好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじが好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた銀&もみじ・銀ちゃんが3歳の時に赤ちゃんもみじが来てから兄弟のように育ちました・銀ちゃんよりもみじの方が強い・もみじがまだ小さい時、銀ちゃんが自分のご飯を咥えてもみじの前に落としたりすることがありました・2匹とも気が優しくて滅多に怒らない
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 みぞれ鍋 肉団子 なす 大豆 白菜 シメジ 片栗粉 大根おろし 豚ひき肉 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋のフルーツと生ハムのサラダ
  2. ふわとろ🤤💕チーズ入りはんぺんの磯辺揚げ⭐
  3. 変わりレタスサラダ🥗
  4. シナモンロール
  5. 小かぶの浅漬のタパス
  1. 行列の定食屋さんの🍚スタミナもやし回鍋肉🤩
  2. おばあちゃんの味♡里芋の煮っころがし
  3. 白菜と豚バラのだししょうゆ鍋♪
  4. さつまいもで作る!🍠禁断ののび〜るチーズ餅
  5. ほうれん草とベーコンのクリームスープパスタ♪
  6. Classic Pumpkin Roll
  7. Brad's collard bean sausage and pumpkin stew
  8. Spicy Paloma Drink Recipe
  9. Fudgy Rum Cranberry & Nut Brownies (Easy & Moist Recipe)
  10. Cheesy Puff Pastry Spiders — A Fun Halloween Snack
  1. ひじきの煮物 inカニカマ
  2. パリほく蜂蜜さつまいも
  3. 揚げずにヘルシー!グリルで鶏の唐揚げ
  4. オムライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26779481
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close