Brânza de vaci se amestecă cu zahărul pudră și zahărul vanilat. După ce simțiți că zahărul s-a topit, adăugăm grișul, ouăle și coaja rasă de lamâie. Amestecăm până la omogenizare, apoi punem conținutul 30 min. în frigider.

După 30 min, formăm din aluat gomboți mici și îi punem la fiert, aprox. 10 min. Când vor fi fierți, se vor vedea la suprafața apei. Le scoatem și le învârtim în pesmet prăjit în unt. Poftă bună!