Supă de legume cu smântână

Reka @cook_14059753
Ne era poftă de o supică ușoară și fără carne, și să nu stăm ore întregi lângă aragaz. 😊
Supă de legume cu smântână
Ne era poftă de o supică ușoară și fără carne, și să nu stăm ore întregi lângă aragaz. 😊
Instrucțiuni de gătit
- 1
Călim un pic ceapa pe ulei, cu un pic de sare, până devine translucidă. Să avem grijă să nu se ardă, că atunci devine amară.
- 2
Adăugăm morcovul, țelina, pătrunjelul/păstârnacul răzuit, foile de dafin și călim, până când ingredientele se înmoaie cât de cât.
- 3
Urmează mazărea și celelalte condimente, mai puțin pătrunjelul verde și coaja de lămâie. Turnăm apă peste, cât de lichid vrem supa să fie și lăsăm să fiarbă.
- 4
Când legumele sunt gata, stingem focul, adăugăm usturoiul pisat, coaja de lămâie, pătrunjelul verde și smântâna. Poftă bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/6847720



Comentarii (2)