Biscuiți cu cocos și merișoare

Name: Biscuiți cu cocos și merișoare
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 g făină albă; 100 g fulgi de cocos; 100 gr unt topit; 2 buc ouă; 1 lgt praf de copt; 1 mână de merșioare deshidratate

Amalia Pascalau @cook_14456140

Biscuiți cu cocos și merișoare

Amalia Pascalau @cook_14456140

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

100 gfăină albă
100 gfulgi de cocos
100 grunt topit
2 bucouă
1 lgtpraf de copt
1 mânăde merșioare deshidratate

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Separăm albușul de gălbenuș și-l batem până devine spumă.
2

Gălbenușul îl amestecăm cu praful de copt.
3

Peste spuma de albuș punem fulgii de cocos și făina în timp ce amestecăm cu ajutorul unei spatule. Când aluatul a devenit omogen adăugăm untul topit și gălbenușul cu praful de copt.
4

Punem biscuiții la copt în cuptorul preîncălzit la 180 grade C timp de 20 minute. - merișoarele pot fi înlocuite cu orice fel de fructe uscate - stafide, agrișe, caise.
5

La final adăugăm merișoarele, formăm biluțe pe care le punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.