Se amestecă cacao și îndulcitorul cu puțin lapte ca să se dizolve bine cacaoa, după care se adaugă restul de lapte și se pune la fiert.

Când începe să fiarbă, se pun cele patru linguri de tapioca și se lasă să fiarbă la foc mic circa 5 min, până începe să se îngroașe puțin, iar biluțele de tapioca devin lucioase.

Se ia de pe foc și se toarnă în forme ca să se răcească! Poftă bună!