Ou poșat
Cu un mic truc putem găti deodată mai multe ouă și rezultatul va fi garantat. Dacă nu ai încercat încă, îți garantez că este un mic dejun sau o cină delicioasă 😋.
Ou poșat
Cu un mic truc putem găti deodată mai multe ouă și rezultatul va fi garantat. Dacă nu ai încercat încă, îți garantez că este un mic dejun sau o cină delicioasă 😋.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tapetăm interiorul unui pahar cu folie alimentară de bună calitate. Atenție: folia alimentară subțire, de proastă calitate, se va topi.
- 2
Ungem interiorul cu o picătură de ulei.
- 3
Spargem oul, astfel încât gălbenușul să rămână întreg.
- 4
Apoi strângem folia astfel încât să acopere perfect oul. Nu trebuie să rămână bule de aer.
- 5
Punem pachețelul în apă fiartă de 85-90 grade C, astfel încât acesta să fie complet acoperit de apă. Fierbem oul la această temperatură timp de 5 minute fix apoi îl scoatem pe un prosop de bucătărie.
- 6
Tăiem cu o foarfecă sub nod folia, astfel încât să putem ține strânsă folia în mână.
- 7
Cu o mișcare hotărâtă întoarcem folia și punem oul pe pâinea prăjită.
- 8
Se servește cald. Oul poșat perfect este gata.😃
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii