Timpul de preparare inclusiv gătire depinde de cuptorul fiecăruia. Eu folosesc o tavă groasă din ceramică care necesită preîncălzire la cuptor (fiind electric). Acesta fiind primul pas la mine.

Al doilea pas este să pun pastele la fiert la foc mediu. În timp ce pastele fierb pregătesc "aluatul". Fărâm brânza bine, pun smântâna și ouăle și amestec bine până se încorporează (am pus 6 ouă acum fiind de la găină pitică).

După ce pastele au fiert le scurg bine, scot tava de la cuptor și o ung peste tot cu unt, după aceea răstorn pastele în tavă și aluatul peste și amestec ușor în așa fel să nu se sfărâme pastele.

Le bag la cuptor și le las până încep să se rumenească deasupra.