Imaginea de antet a lui Ionuț Niculeanu

Ionuț Niculeanu

Imi place sa gatesc,pentru mine gatitul este un mod de a ma relaxa. Incerc retete noi,dar cel mai mult merg pe cele clasice

57 Urmăriți 54 Urmăritori

Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Ficat de vită cu ceapă și sos roșu

ficat vită/vițel • cepe medii • jumătate de ardei roșu • cimbru • sare • piper • vin • bulion • usturoi
- 30 minute
- 4 portii
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Omletă în 2 culori

ouă • sare • piper
- 1 porție
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Paste cu ciuperci și sos alb

paste • ciuperci • smântână de gătit • piept de pui • sare • parmezan • usturoi • pătrunjel
- 30 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Salată de sfeclă roșie și legume trase la tigaie

sfeclă roșie • spanac • morcovi • ceapă roșie • zeamă de lămâie • sare • unt
- 15 minute
- 1 porție
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tocăniță de cartofi cu afumătură

cartofi • cepe medii • coaste afumate • morcovi • mărar • frunze țelină • sos de roșii • sare • piper - opțional
- 50 minute
- 4 portii
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Spaghete cu piept de pui și sos roșu

spaghete • piept de pui • usturoi • bulion • ketchup (eu am folosit de la tomi puțin iute) • cimbru • sare
- 30 de minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Snițel de pui pane și piure de cartofi

piept de pui • ouă • făină • sare • piper • curry (opțional) • cartofi medii • unt • lapte călduț • sare
- 50-60 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Varză călită cu gușă afumată

varză medie • gușă afumată • bulion • cimbru • sare • piper • ramură de mărar uscat
- 60 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Pulpe de pui la grill cu garnitură de cartofi țărănești

cartofi mărișori • pulpe • kaizer (sau șuncă țărănească) • ceapă • sare • piper • boia de ardei dulce • usturoi • bere la 330 • unt pentru a unge tava • pătrunjel • mărar tocat •
- 65 minute
- 2 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Supă de pasăre cu găluști

carne de pasare de curte • păstârnac • cepe • morcovi • piper • țelină • rădăcina de pătrunjel • sare • pătrunjel • griș • ou • ulei •
- 150 minute
- 8 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Pulpe de pui cu ciuperci și mămăligă

caserolă mare ciuperci • pulpe pui • căpățâna usturoi • piper • sare • apă • sare • mălai
- 75 minute
- 2 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Ostropel de aripioare de pui

aripioare pui • usturoi • bulion • pătrunjel
- 45 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Piftele din carne de vițel

carne tocată vițel/vită • ouă • usturoi • pâine înmuiată în apă • pătrunjel • morcov ras • mărar • sare • piper • făină pentru tapetare piftele
- 60 minute
- 20 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tocăniță de cartofi cu inimă de vițel

ulei • cartofi medii • inimă de vițel • cepe medii • bulion • sare • piper • frunze de țelină • mărar tocat
- 120 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Turte de casă cu brânză de oaie

făină • ou • drojdie uscată • lapte călduț • ulei • sare
- 45 minute
- 12 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tagliatelle cu șuncă și ciuperci

tagliatelle • kaizer • smântână 25% grăsime • ciuperci tăiate • cepe • sare • piper • cimbru • parmezan sau cașcaval ras
- 45 minute
- 6 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Pilaf cu legume și pulpă de pui

orez • rădăcină de pătrunjel • ardei • morcov • cepe • păstârnac • pulpe de pui • dovlecei cubulețe • mărar • bucățică nu prea mare de grăsime de găină de casă
- 35-40 min
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Spanac cu ou ochi :)

spanac (eu am avut congelat frunze) • cepe mari • bulion (opțional) • usturoi • sare • piper • ulei
- 40 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Paste cu brânză și zahăr

spaghete • unt • zahăr • brânză de oaie
- 15 minute
- 4 porții
Ionuț Niculeanu

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Humus libanez

năut uscat (lăsat la înmuiat peste noapte) • tahini (pastă de susan) • ulei • de usturoi • zeama de la o lămâie • sare • de bicarbonat
- 90 minute
- 4 porții