Pentru frigărui: • carne de porc, • jambon crud uscat, • ciuperci Champignon mari, • ardei kapia, • șuncă țărănească, după gust, • cârnat cabanos, • Sare, după gust, • ulei, • mix mirodenii (cimbru, oregano, cimbrișor, boia dulce, rozmarin și coriandru), • bețe lungi pentru frigărui, • Pentru garnitură: •